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百变烘烤,谁能比我更烤究

苏小电求勾搭 |  | 12199

在每个家庭,无论主食还是副食,烘培食品都占据十分重要的位置。烤出不同的美味,分享更多欢乐时光,简约经典美食,自己做。油盐厨房很尴尬,抛弃油烟,还你一个无油烟的健康厨房,让家变成飘香的面包房。

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健康、低脂、有爱的烘烤电器,满足你一个烘焙梦,烤出不一样的香甜滋味。推荐你少女粉格兰仕烤箱。

格兰仕 iK2R(TM)

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此款格兰仕烤箱,能让你在厨房中畅享无拘无束的烘培盛宴。

不仅可以实现手机远程操控,内置炉灯搭配四管平衡均匀受热,3D热风流设计,能有效锁住食物鲜美味道,不仅可以保持食物特有口感,还可快速解冻,轻轻松松做美食,纵享烘培乐趣。

现在教你具体使用吧!

来学会做网红脏脏包~~~

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网红脏脏包的简易做法:

1. 黑巧克力切碎成黄豆大小的颗粒。开始和面团,把上面准备的主料(高筋面粉360g,低筋面粉70g,牛奶220g,鸡蛋40g,淡奶油30g)和辅料(糖25g,盐10g,可可粉24g,酵母12g)都揉在一起。等面团的表面揉的有弹性光滑时,继续揉6分钟,先揉成不完全扩展的状态,再将软化后的黄油20g放入面团,揉出手套膜。放到冰箱冷藏30分钟。

2. 把300克黄油铺平包在油纸里

3. 操作的过程中一定要把面饼上多余的干面掸掉

4. 去掉不均匀的边边角角,对折后,切成均匀的等份,一般6-8个就可以了.大小看自己的需求。

5. 把每一等份的面块一端放上巧克力碎,从有巧克力碎的那一边卷起来。入烤箱二次发酵。发酵温度25到28,湿度控制在70%左右,温度别太高,不然黄油会融化。具体如图所示。

6.上下火180度烘烤,根据实际电压情况20-25分钟适宜,最后脏脏包就出炉啦!开始享用吧!

烧烤和烘焙这种由西入东的烹饪方式已经逐渐成为了很多人在家中享受休闲时光的乐趣。

让我们从格兰仕开始爱上烘焙,爱上美好生活,享受生活中的小确幸。

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